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在饲料添加剂方面，据德国莫勒斯公司(moeller co、)统计，除了赖氨酸、谷氨酸与蛋氨酸以外，以l-胱氨酸的用量为很大。由于l-胱氨酸的溶解度太小(在室温时每1升水中只能溶解0.1lg)，所以需制备成l-半胱氨酸才能添加到饲料中予以使用。
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目前，l-半胱氨酸普遍采用电解还原技术生产，该技术会对环境造成一定压力.同时，国外部分生产商已研发出用生物法生产l-半胱氨酸.然而，半胱氨酸生产商，截止目前，---半胱氨酸，在生物法仍处于实验室研究阶段.
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半胱
氨酸种产---酸食品加工具许用途主要用于焙烤制品作面团改良剂必需 半胱氨酸种原剂促进面筋形减少混合所需间所需---能量半胱氨酸通改变蛋白质间蛋白质内部二硫键减弱蛋白质结构蛋白质伸展
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