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在化妆品方面:用于生产---精、---、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基的---精、冷烫精,具有---容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制---和香水。
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加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止vc的氧化和褐变;对---晴及芳香族酸有作用。预防线损伤作用。
l-半胱氨酸,一水半胱氨酸价格,一种生物体内常见的---酸。为含硫(高中人教化学选修5上定义---酸不含硫)α----酸之一,
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根据构型的不同,半胱氨酸有l型、d型和dl型之分,而在体内具有生理活性的为l型半胱氨酸。l-半胱氨酸是组成蛋白质的成分之一,是一种a---酸,它的存在可以保持蛋白质的稳定性,同一条或不同多肽链两个l-半胱氨酸残基间以二硫键(一s—s一)连接,使蛋白质具有稳定的空间立体结构。
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