武汉远大弘元股份有限公司以---酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省---酸工程技术研究中心的成果为依托，食品添加剂，为客户提供的产品。
目前学界较一致的看法是，铝主要会影响骨骼和神经系统健康。---粮农组织/卫生组织的食品添加剂联合委1员会（jecfa）于2011年6月在jecfa的第74次------铝的“暂定每周耐受摄入量”（ptwi）确定为每周每公斤体重2毫克，这相当于一个60公斤重的成年人每周吃120毫克铝。然而，食品添加剂厂家，有不少人的铝摄入超过了这个量。
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0级高1级公共营养师、药膳研究会理事沈文接受---采访时说，食品添加剂价格，食品添加剂能---食品的外观和口感，保持和调节食品的营养价值，有利于防止食品变质，增加食品的品种和方便性，还有利于食品加工，适应生产机械化和自动化需要。
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铝是人体非必需的微量元素，它是地球上1多的金属元素，但大多数天然食品中的铝含量并不高，吃进去的铝主要还是来自含铝食品添加剂。在我国，含铝食品添加剂常常出现在面粉、馒头、面条、油条、油饼、麻花、炸糕、粉条、面包、海蜇、膨化食品和其它面制品中。硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）是使用1多的含铝食品添加剂，主要作为膨松剂用于面制品。
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