半胱氨酸-半胱氨酸厂家-武汉远大弘元

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    2020-12-19

熊经理
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毛发(头发、猪毛、羽毛梗)的主要成分是角蛋白,它是由各种n一---酸组成,其中l-半胱氨酸含量为12 ~14 ,因此工业上常利用毛发水解来制取l-胱氨酸,然后经电解还原得到l-半胱氨酸。角蛋白的水解一般采用碱水解和酸水解两种方法

由于碱水解法对角蛋白水解后---酸破坏比较---,收率较低,另外碱水解还会产生---酸的外消旋反应,因此目---般采用酸水解法进行生产。酸水解得到的l-胱氨酸需进一步用电解还原或者锡粉还原才能得到l-半胱氨酸。


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